铁观音绿茶发黑还能喝吗
铁观音茶叶为什么发黑？
铁观音茶叶发黑有两种情况，一种是茶叶本身就有些发黑，另一种是茶叶本身没有异常，但按时泡出来的铁观音茶叶水发黑。这个问题困扰着很多茶叶爱好者，究竟是什么原因导致铁观音茶叶发黑呢？
铁观音黑色和绿色哪个好？
轻度发酵的铁观音强调清汤和绿水，保持茶原有的新鲜和清爽。其香气以“兰花香”为主，味道清新爽口。而铁观音发绿色的部分是没有发酵的，而发黑色的部分是经过一定程度的发酵，呈现出红褐色。发黑的铁观音颜色较浅较好，而发绿的品质则稍欠。
为什么铁观音茶叶有黑色和绿色？
铁观音茶叶颜色不同，与叶片的年龄和加工有关。叶片老的话加工后会偏黄，而叶片新鲜的话则呈现绿色。加工过程中的湿度和处理技巧也会影响茶叶的颜色，所以会出现不同色泽。
铁观音为什么感觉含有灰色？
这种灰色感属于正常现象，通常是因为鲜叶太老或者加工过程中没有处理干净所致。老茶加工比较费力，制作时工人有可能偷懒节省时间。所以，如果喝到有灰色感的铁观音，可以理解是加工时的一些瑕疵。
铁观音的保质期是多久？
铁观音的保质期为18个月，时间过长口感会有所差别。因此，在喝之前需要检查是否有变质。花茶一般也是18个月，存放时间久了会影响口感和品质。
十年的铁观音是否能喝？
十年的铁观音发黑了可以继续饮用。陈年的铁观音有益于养胃，喝起来对身体有好处。存放时间较长的铁观音会经历一些变化，类似于熟普洱茶。因此，十年的铁观音是可以安心享用的。
为什么铁观音梗有的红色有的黄色？
铁观音其实属于乌龙茶，不是绿茶也不是红茶，属于青茶的一种。鉴定铁观音的方式也与过去不同，因此梗的颜色可能会有一些变化。这取决于茶叶的品种和加工工艺。
黑色铁观音是哪个品种？
黑色铁观音是传统工艺制作的茶叶，加工时火力较大，发酵程度较高。这种传统工艺的铁观音在制作过程中会呈现出深邃的黑色，口感独特。
新买的茶叶为什么颜色发黑？
新买的茶叶变黑的原因可能有多种，一种可能是茶叶存放不当导致变质，另一种可能是陈茶，即存放时间较长的茶叶。正确保存的陈茶口感应该是不错的，但如果存放方式不当，茶叶可能会出现一些问题。
